Muscat de Rivesaltes

Région : Roussillon
Appellation : A.O.P. Muscat de Rivesaltes
Cuvée : Vin Doux Naturel
Couleur : Blanc
Cépages :
100% Muscat petits grains
Contenance : 750ml

Distinctions :

Fiche technique :  Cliquez pour télécharger 

Catégorie : Product ID: 1257

Description

ÉLABORATION :

Sol argilo-caillouteux
Culture raisonnée
Vendanges de Nuit
Pressurage pneumatique
Fermentation à basse température – Mutage
Élevage en cuve

DÉGUSTATION Aromatique et Intense

Robe : Or pâle
Nez : Fruits frais (abricot, pêche), laissant place aux fruits éxotiques (litchi)
Bouche : Vif avec une élégante fraicheur sur des notes florales

SERVICE :

Température de Service : 10°C
Garde : 2 ans – À boire dans sa jeunesse
Accords mets et vins : Foie gras, Tarte au citron meringuée, Touron, Rousquille Catalane

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