Héritage Rouge

Région : Roussillon
Appellation : Côtes du Roussillon
Cuvée : Héritage Rouge
Couleur : Rouge
Cépages :
60% Syrah, 20% Grenache Noir, 20% Carignan
Contenance : 750ml
Distinctions :

Fiche technique :  Cliquez pour télécharger

Catégorie : Product ID: 405

Description

ÉLABORATION :

Sol argilo-caillouteux
Culture raisonnée
Vendanges de Nuit
Fermentation traditionnelle à basse température
Cuvaison 4 semaines
Elevage en cuve

DÉGUSTATION Élégant et Soyeux

Robe : Rubis Grenat
Nez : Fin et frais, notes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis, mûre)
Bouche : Puissant et rond, avec des notes d’épices. Belle densité.

SERVICE :

Température de Service : 16°C
Garde : 5ans
Accords mets et vins : Côtelettes d’Agneau aux Thym, Truffade, Filet de bœuf

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