Héritage Rosé

Région : Roussillon
Appellation : Côtes du Roussillon
Cuvée : Héritage Rosé
Couleur : Rosé
Cépages :
60% Syrah, 40% Grenache Noir
Contenance : 750ml
Distinctions :

Fiche technique :  Cliquez pour télécharger

Catégorie : Product ID: 1250

Description

ÉLABORATION :

Sol argilo-caillouteux
Culture raisonnée
Vendanges de Nuit
Pressurage pneumatique
Fermentation à basse température
Élevage sur lies durant 1 mois

DÉGUSTATIONÉlégant et Croquant

Robe : Rose saumon pâle
Nez : Délicat de petits fruits rouges, bonbon anglais
Bouche : Plein et généreux, avec une belle intensité aromatique, finale gourmande

SERVICE :

Température de Service : 10°C
Garde : 2 ans – À boire dans sa jeunesse
Accords mets et vins : Tajine, Anchoïade, Caviar d’aubergines, Viandes blanches

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