"> Notre vignoble - Jonqueres d'Oriola - Château de Corneilla del Vercol
Jonquères d'Oriola Vignobles nouveau logo du vignoble

Notre vignoble

Le respect de l’environnement est au coeur des préoccupations du domaine. Ainsi le choix de s’équiper d’une station météorologique permet de meilleures prises de décisions dans la protection du vignoble. La biodiversité et la régularisation des écosystèmes se forment bien plus naturellement grâce à une optimisation et une limitation des traitements.

Photo des vignes

Les propriétés viticoles et notre verger d’oliviers représentent une surface de 100 hectares de cultures et s’étendent sur cinq appellations : AOP Côtes du Roussillon, AOP Côtes du Roussillon Villages Les Aspres, AOP Collioure, AOP Muscat de Rivesaltes (Vins Doux Naturels), AOP Rivesaltes (Vins Doux Naturels)
Celles-ci sont réparties en plusieurs parcelles localisées sur les coteaux des villages de Bages, Villeneuve de la Raho, Corneilla del Vercol, Saleilles, Canet en Roussillon, Cabestany et Collioure. Elles sont sélectionnées avec rigueur dans le but d’être un des vignobles les plus représentatifs du Sud du Roussillon.

Le Terroir des Aspres est unique et offre les meilleures conditions pour l’élaboration de Grands Vins : – Un sol argilo-caillouteux de “Terrasses Quaternaires” localisé sur les dernières pentes des Pyrénées entre 60 et 120 m d’altitude; – Un climat méditerranéen idéal : un ensoleillement exceptionnel associé aux influences maritimes (nos parcelles sont situées entre 300 mètres et 4 km de la mer Méditerranée), permettent aux raisins d’atteindre des maturités optimales. Les nuits froides venant des montagnes des Pyrénées, donnent une fraîcheur et un équilibre parfait à nos vins. – Des hommes passionnés enrichissent et transmettent à chaque génération un savoir faire ancestral.

Le vignoble de Collioure est situé au bord de la Méditerranée à 231m d’altitude sur des sols de schistes.
Aujourd’hui, notre authenticité de vigneron, nos différents terroirs et notre philosophie de travail se combinent afin d’élaborer des vins parmi les meilleurs et les plus représentatifs du Roussillon.

Nous apportons une vigilance toute particulière à notre vignoble en pratiquant une agriculture raisonnable et respectueuse de l’environnement.
Nous sommes dans une démarche de labellisation “Haute Valeur Environnementale” prônant la biodiversité et le respect de la Nature et des Hommes.
Il s’agit là de respecter notre Terre, notre éthique et nos consommateurs.

Vignes et vignoble de Jonquères d'Oriola
  •   Très bon accueil, histoire du château et dégustation très intéressante ! Plusieurs vins sont proposés à la dégustation : blancs, roses et rouges. La dégustation d’huile d’olive et de... read more

    elliotparis
    9/14/2019
  •   Explication du vignoble et dégustation très agréable, dans la bonne humeur et dans une ambiance chaleureuse ! Très bon vin à déguster sans modération.

    josephinefcn
    8/28/2019
  •   Une dégustation super agréable, une très bonne expérience pour bien connaître le terroir ! Un très bon moment passer et une expertise très intéressante !... read more

    th_ophileg874
    8/06/2019
  •   Très bonne accueil très bon vin à consommer sans modération la cave et magnifique et le vin et délicieux

    546gregoryd
    8/01/2019
  •   Un très bon moment au domaine. Bon accueil, très bons conseils, toujours un plaisir de revenir à la cave !

    geosman
    7/30/2019
  •   Très bel après-midi passé à la Jonquière d’Oriola, attenante au château de Corneilla. Nous avons été guidé avec enthousiasme à travers l’histoire de cette entreprise familiale unique ... et très... read more

    sofianef402
    7/30/2019
  •   2e visite, et toujours aussi contents ! Très bel accueil, une variété de vins à l’image de la diversité des sols de la région. Grosse préférence pour les rosés... read more

    LaureLDL
    7/30/2019
  •   Très bon accueil et véritable immersion dans l’histoire œnologique de la famille Jonqueres d’Oriola! Petit coup de cœur pour l’huile bio (étant enceinte c’est tout ce que j’ai pu goûter... read more

    camille_fendri
    7/30/2019
  •   Nous avons passé un très bon moment à la cave du château de Corneilla. Une bonne ambiance, de bons conseils et de très bons vins. Nous recommandons vivement ce lieu... read more

    Marjblais
    7/27/2019
  •   Arrivée dans un petit village dominé par son château, propriété de la famille Jonqueres d’oriola. Accueil à la boutique par une équipe sympathique et volontaire. Après une rapide présentation nous... read more

    lenor2015
    7/24/2019
Olivier de jonqueres d'oriola

HUILE D’OLIVE

Notre verger, replanté intégralement en 2000, est composé de 6 000 arbres autour de Corneilla del Vercol, conduit en Agriculture Biologique, certifié ECOCERT.
Nous utilisons deux variétés locales : l’Olivière et l’Arbequine qui produisent de l’huile en qualité VIERGE EXTRA, fruitée et de caractère.

VINAIGRE

L’arrière-grand-mère de Philippe produisait au XIXe siècle son propre vinaigre grâce à une recette ancestrale.
Aujourd’hui, en mémoire de celle qui lui a donné naissance, nous continuons d’élaborer ce vinaigre de vin en suivant cette même recette. En résulte un produit, gage de qualité, élevé en fûts de chêne.

Traduire »