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Pur Sang

Rated 5.00 out of 5 based on 3 customer ratings
(3 customer reviews)

Région : Roussillon
Appellation : Côtes du Roussillon
Cuvée : Pur Sang
Couleur : Rouge
Cépages :
 60% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Carignan (Vieilles vignes 1956), 10% Mourvèdre
Contenance : 750ml – 150ml

Distinctions :

Fiche technique :  Cliquez pour télécharger

Category: Product ID: 1226

Description

ÉLABORATION :

Terrasses Quaternaires
Vendanges manuelles
Fermentation traditionnelle à basse température
Cuvaison 4 semaines
Elevage en fût de chêne français de 300L pendant 9 à 12 mois

DÉGUSTATIONElegant et Intense

Robe : Pourpre intense
Nez : Puissant de cassis, mûre, légèrement vanillé et fumé
Bouche : Rond et agréable aux notes de fruits noirs et légèrement épicés. Belle intensité aromatique.

SERVICE :

Température de Service : 16°C
Garde : 5 à 8 ans
Accords mets et vins : Civet de Chevreuil, Cassoulet, Côte de bœuf

3 reviews for Pur Sang

  1. Rated 5 out of 5

    Marie

    Pour moins de 10€ un vrai régal

  2. Rated 5 out of 5

    Louis

    Mon préféré

  3. Rated 5 out of 5

    Gray

    Mon préféré. Intense.

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